Description

Le Potiron Bleu de Hongrie, parfois appelé Nagydobosy Sütökok, est une variété coureuse produisant 2 à 4 fruits par pied, d’environ 30 cm de diamètre sur 15 à 25 cm de haut, de 4 à 8 kg en moyenne. Grosse feuille à limbe entier sans marbrure.
La chair du Potiron Bleu de Hongrie est jaune orangé, très épaisse et dense, douce et sucrée, d’excellente qualité. On le consommera en gratin, purée, potage, tarte. Très bonne conservation.